Alexandre BRAGUE

Fromages de chèvre

Résumé en attente de rédaction...

« Notre élevage de chèvres, présent depuis 1988 sous l’AOC Crottin de Chavignol, soit 250 chèvres à ce jour.
Elles sont nourries en majorité avec notre foin et nos céréales. Le lait que nous transformons produit de façon traditionnelle et artisanale du crottin fermier que nous vendons en direct. »


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Alexandre BRAGUE (Paysans)
Philippe Raimbault (Coordinateur)

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La Vannière 45360 Cernoy en Berry

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labiquetteheureuse@protonmail.com

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Période d'octobre 2019 à janvier 2020 : PDF ou en XLS

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